Marmorsaal, Veranstaltungssaal in der Überseestadt, Bremen, Deutschland

Der Marmorsaal ist ein Saal im Erdgeschoss eines Lagererweiterungsbaus des früheren Kaffee-HAG-Werkes I in der Hagstraße, etwa 30 Meter lang und rund 15 Meter breit. Die Wände sind mit italienischem Carrara-Marmor verkleidet, in eine Wand sind dunkle Holzvitrinen im Jugendstil eingelassen, die heute Originalverpackungen, Werbeschilder und Porzellan zeigen. Dekorative Fenster mit opaker Verglasung tragen auf zwei Seiten die Wappen von Sachsen, Brandenburg, Ostpreußen, Niederschlesien und Bremen.

Ludwig Roselius, der Gründer des Kaffeeunternehmens und Erfinder des koffeinfreien Kaffees, ließ den Saal 1914 als Teil seines Fabrikkomplexes errichten. Der Bau war Ausdruck des Erfolgs und Wohlstands des Unternehmens in dieser Zeit.

Der Saal zeigt Original-Vitrinen mit historischen Kaffeeverpackungen, Schildern und Porzellan, die die Entwicklung des Kaffeeunternehmens über Jahrzehnte dokumentieren. Diese Gegenstände erzählen von der Handwerk- und Designtradition, die mit der Fabrik verbunden war.

Der Saal kann Veranstaltungen bis zu 80 Personen aufnehmen und ist mit moderner Technik ausgestattet. Besucher sollten berücksichtigen, dass es sich um einen denkmalgeschützten Ort handelt, wo Ruhe und Respekt vor der historischen Substanz wichtig sind.

Der Saal diente als exklusiver Speiseraum für Ludwig Roselius und seine knapp 40 Direktoren; alle anderen Beschäftigten sahen ihn nur bei Firmenjubiläen, die Arbeitermensa lag im Kellergeschoss darunter. Nach dem Verkauf an General Foods 1979 stand er meist leer und wurde 1991 geschlossen.