Krug, Weingut in Reims, Frankreich
Champagne Krug ist ein Weingut an der Rue Coquebert in Reims, das handwerklich hergestellte Schaumweine erzeugt. Die Produktionsprozesse nutzen Fasspflanzung und längere Reifungszeiten, um die Qualität zu erreichen, für die das Haus bekannt ist.
Das Unternehmen wurde 1843 gegründet, nachdem sein Gründer bei Champagne Jacquesson gearbeitet und dort sein Fachwissen in der Weinmischung aufgebaut hatte. Er brachte diese Erfahrung mit, um neue Standards für Qualität zu setzen.
Das Haus trägt den Namen seines Gründers und ist bis heute ein Familienunternehmen, das im Zentrum von Reims wirkt. Die Flaschen tragen ein besonderes Erkennungssystem, das Käufern Einblick in die Geschichte jedes einzelnen Weins gibt.
Besucher sollten mit längeren Produktionszeiten rechnen, da jede Flasche Jahre braucht, um ihre volle Qualität zu entwickeln. Diese lange Handwerksarbeit erklärt, warum die Weine in höheren Preisklassen positioniert sind.
Das Unternehmen kontrolliert direkt etwa ein Drittel seiner Traubenzufuhr durch eigene Weinberge, darunter die renommierte Parzelle Clos du Mesnil für Chardonnay. Diese Selbstversorgung ermöglicht eine stärkere Kontrolle über Anbau und Ernte.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
