Kloster Bonnefont, Zisterzienserkloster in Proupiary, Frankreich
Bonnefont Abbey ist eine ehemalige Zisterzienserkomplex in Südfrankreich mit einem erhaltenen Eingangstor, einem Gebäude für Laienmönche und einem teilweise wiederaufgebauten Kapitelsaal. Der Komplex liegt in der Nähe von Saint-Martory und bewahrt noch die wichtigsten Baustrukturen der mittelalterlichen Gemeinschaft.
Das Kloster wurde 1137 von Mönchen aus Abtei Morimond gegründet und wuchs zu einer einflussreichen Gemeinschaft heran, die sechs Tochterabteien gründete. Nach der Französischen Revolution wurde das Kloster aufgelöst und viele seiner Gebäude später abgerissen.
Der Garten auf dem Gelände zeigt traditionelle Heilpflanzen und Anbaumethoden, die von Zisterziensermönchen verwendet wurden und einen Einblick in das tägliche Leben der Bewohner geben. Die Besucher können sehen, wie Kräuter und Gemüse einst in dieser Umgebung angebaut wurden.
Das Gelände ist während der Sommermonaten zugänglich und bietet Führungen an, die die Geschichte und den Garten zeigen. Besucher sollten sich an Besuchszeiten erkundigen und die Begrenzung der Gruppengröße beachten, um das beste Erlebnis zu haben.
Nach der Auflösung wurden viele Steine des Klosters für die Kalkproduktion abgebaut und in der ganzen Region verteilt. Diese Praxis führte dazu, dass architektonische Elemente des Komplexes über ein großes Gebiet zerstreut wurden.
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