Château de Chamirey, Familienweingut in Mercurey, Frankreich.
Das Château de Chamirey ist ein Weingut in Mercurey mit ausgedehnten Weinbergen, auf denen hochwertige rote und weiße Weine hergestellt werden. Das Anwesen verfügt über mehrere erstklassige Parzellen mit unterschiedlichen Bodenverhältnissen.
Das Schloss wurde in der frühen 1700er Jahre unter Einfluss italienischer Architektur erbaut, während das Land bereits seit dem 12. Jahrhundert für den Weinanbau genutzt wurde. Diese lange Geschichte macht den Ort zu einem bedeutenden Ort der lokalen Weinkultur.
Das Anwesen wird von der Familie Devillard bewirtschaftet, die hier traditionelle Burgunder Methoden anwendet und alte Rebstöcke kultiviert. Die Arbeitsweise prägt den Charakter der Weine und spiegelt sich in jedem Glas wider.
Das Anwesen bietet Besuchern die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Verkostungserfahrungen zu wählen, vom einfachen Kosten bis zu umfangreicheren Erkundungen. Eine gute Planung deines Besuchs ermöglicht es dir, das volle Spektrum dieser Erfahrungen zu nutzen.
Die sechs erstklassigen Parzellen des Anwesens machen fast die Hälfte der Anbauflächen in Mercurey aus und zeigen die Bedeutung dieses Gutes in der Region. Die unterschiedlichen Mikroklimazonen auf dem Gelände beeinflussen geschmackliche Unterschiede bei den hier produzierten Weinen.
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