Château de la Pioline

Das Château de la Pioline ist ein Schloss aus dem 16. Jahrhundert in Aix-en-Provence, das am Ende einer baumbestandenen Auffahrt liegt und von einem Park mit Swimmingpool umgeben ist. Das Anwesen erstreckt sich über etwa 4 Hektar und vereint historische Architektur mit modernen Einrichtungen für Gäste.

Das Anwesen entstand 1303 ursprünglich als Mühle von Verdaches unter Rodolphe de Verdaches. Im Laufe der Zeit entwickelte es sich zu der heutigen Schlossstruktur aus dem 16. Jahrhundert.

Das Schloss beherbergt ein Michelin-Sterne-Restaurant, in dem Chef Pierre Reboul innovative Gerichte mit regionalen Zutaten und modernen Küchentechniken kreiert.

Der Ort funktioniert als Hotel mit 17 Zimmern und bietet Klimaanlage sowie zeitgemäße Ausstattung für Gäste. Die Lage etwa 3 Kilometer vom Zentrum von Aix-en-Provence ermöglicht einfachen Zugang zur Stadt bei ruhiger Umgebung.

Das Restaurant verfügt über einen verglasten Speisesaal mit schmiedeeisernen Oberlichtern, wo Gäste den Köchen bei der Zubereitung innovativer Gerichte zusehen können.

Ort: Aix-en-Provence

Adresse: 260 rue Guillaume du Vair

GPS Koordinaten: 43.50861,5.40472

Neueste Aktualisierung: 9. Dezember 2025 um 21:21