Château de la Pioline, Historisches Schloss in Aix-en-Provence, Frankreich
Beschreibung
Das Château de la Pioline ist ein Schloss aus dem 16. Jahrhundert in Aix-en-Provence, das am Ende einer baumbestandenen Auffahrt liegt und von einem Park mit Swimmingpool umgeben ist. Das Anwesen erstreckt sich über etwa 4 Hektar und vereint historische Architektur mit modernen Einrichtungen für Gäste.
Geschichte
Das Anwesen entstand 1303 ursprünglich als Mühle von Verdaches unter Rodolphe de Verdaches. Im Laufe der Zeit entwickelte es sich zu der heutigen Schlossstruktur aus dem 16. Jahrhundert.
Kultur
Das Schloss beherbergt ein Michelin-Sterne-Restaurant, in dem Chef Pierre Reboul innovative Gerichte mit regionalen Zutaten und modernen Küchentechniken kreiert.
Praktisch
Der Ort funktioniert als Hotel mit 17 Zimmern und bietet Klimaanlage sowie zeitgemäße Ausstattung für Gäste. Die Lage etwa 3 Kilometer vom Zentrum von Aix-en-Provence ermöglicht einfachen Zugang zur Stadt bei ruhiger Umgebung.
Wussten Sie?
Das Restaurant verfügt über einen verglasten Speisesaal mit schmiedeeisernen Oberlichtern, wo Gäste den Köchen bei der Zubereitung innovativer Gerichte zusehen können.
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