Kalaaliaraq Market, Frischmarkt in Old Nuuk, Grönland.
Der Kalaaliaraq-Markt verfügt über Abteilungen für frischen Fisch, Walfleisch, Rentier, Robbenfleisch und andere lokale Produkte grönländischer Jäger und Fischer.
Die Marktstruktur wurde mit Kühlsystemen und speziellen Einrichtungen für die Verarbeitung verschiedener Fleisch- und Meeresfrüchte modernisiert.
Lokale Jäger und Fischer versammeln sich auf diesem zentralen Markt, um ihre Fänge direkt an die Anwohner zu verkaufen und traditionelle Praktiken fortzuführen.
Das Marktgebäude verfügt über moderne Kühlanlagen, Gefrierschränke und Bereiche für den Verkauf von Karibu, Moschusochsen, Robben, Walen und Lachs.
Seit 2018 erweiterte der Markt sein Angebot über frisches Fleisch hinaus um getrocknete und gesalzene Produkte mit neuen Konservierungsmethoden.
Ort: Sermersooq
GPS Koordinaten: 64.17860,-51.74250
Neueste Aktualisierung: 5. März 2025 um 20:18
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