Sula Vineyards, Weingut in Nashik, Indien.
Sula Vineyards ist ein Weingut in Nashik im Bundesstaat Maharashtra, das Rot-, Weiß-, Schaum- und Dessertweine aus internationalen Rebsorten herstellt. Die Anlage umfasst mehrere Weinberge auf sanften Hügeln, Kellergebäude mit Edelstahltanks und Holzfässern sowie Verkostungsräume mit Blick auf die umliegenden Reihen.
Rajeev Samant gründete das Weingut 1999, nachdem er in Kalifornien bei Kerry Damskey gelernt hatte, wie man Wein anbaut und verarbeitet. In den folgenden zwei Jahrzehnten wuchs der Betrieb von einer kleinen Versuchsfläche zu einem der größten Weinproduzenten Indiens.
Der Name bezieht sich auf eine Flussquelle in der Nähe der Rebflächen, die seit Jahrhunderten für die lokale Landwirtschaft wichtig ist. Die Terrassen und Kellerräume zeigen eine Mischung aus traditionellen indischen Baumethoden und modernen Produktionstechniken aus Europa.
Die Weinproben finden mehrmals täglich statt und dauern etwa eine Stunde, wobei man durch die Keller und Lagerräume geführt wird. Wer vor Ort übernachten möchte, kann eines der beiden Resorts auf dem Gelände buchen, die Restaurants und zusätzliche Aktivitäten anbieten.
Die Anlage erzeugt mehr als die Hälfte ihres Energiebedarfs durch Solaranlagen, die über die Dächer und Freiflächen verteilt sind. Flaschen werden mittlerweile in mehr als 30 Länder weltweit verschickt, was den Betrieb zu einem der wenigen indischen Weinexporteure macht.
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