Okayti Tea Estate, Teegarten im Distrikt Darjeeling, Indien.
Das Okayti Tea Estate ist eine Teeplantage, die sich über die Hügel des Mirik-Tals erstreckt und Teebüsche in verschiedenen Höhenlagen beherbergt. Die Fabrik auf dem Gelände verarbeitet die geernteten Blätter und transformiert sie in fertige Tees, die zum Verkauf angeboten werden.
Die Plantage wurde in den 1870er Jahren von britischen Plantern gegründet und trug ursprünglich den Namen Rangdoo, bevor sie ihren aktuellen Namen erhielt. Das Fabrikgebäude wurde 1888 erbaut und markiert einen wichtigen Punkt in der Entwicklung der Teeverarbeitung vor Ort.
Die Plantage stellt Darjeeling-Tees nach traditionellen Methoden her, darunter Sorten aus der ersten und zweiten Ernte, die das Handwerk der Region widerspiegeln. Besucher können sehen, wie die verschiedenen Erntezeiten unterschiedliche Geschmacksprofile und Farbtöne der Blätter beeinflussen.
Der beste Besuch ist während der Erntezeiten, wenn die Aktivität in den Feldern am höchsten ist und die Verarbeitung in der Fabrik in vollem Gange ist. Die Wege durch die Plantage können steil und uneben sein, besonders bei regnerischem Wetter, also sollte man festes Schuhwerk tragen.
Der Mechi-Fluss verläuft entlang der Grenze der Plantage zu Nepal und schafft eine natürliche Wasserlinie durch das Gebiet. Diese grenzüberschreitende Lage bedeutet, dass Besucher von der Plantage aus auf die Landschaft des Nachbarlandes blicken können.
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