Canelli, Weinstadt in der Provinz Asti, Italien
Canelli ist ein Weinort in der Provinz Asti an den Hängen des Belbo-Tals, wo sich Weinberge mit Moscato-Trauben über die Landschaft erstrecken. Der Ort beherbergt große Weinkellereien wie Bosca, Coppo, Contratto und Gancia, die ihre Anlagen für Besucher öffnen.
Der Ort entstand in prähistorischen Zeiten durch Ligurer und wurde später ein wichtiges römisches Zentrum, bevor er 1235 zur Republik Asti gehörte. Im 19. Jahrhundert wurde die Stadt als Zentrum der italienischen Schaumweinproduktion bekannt.
Die unterirdischen Kellerlabyrinthe unter den mittelalterlichen Gassen sind ein Anblick für sich. Generationen von Winzern haben diese in Felsen gehauenen Räume genutzt, um ihre Schätze zu lagern und dabei die Handwerkstradition des Ortes geprägt.
Die großen Weinkellereien bieten Führungen an, bei denen man die unterirdischen Tunnel sehen und lokale Weine probieren kann. Eine gute Vorbereitung auf rutschigen oder unebenen Wegen in den Kellern ist empfehlenswert.
Unter dem Ort verlaufen etwa 20 Kilometer Tunnelkeller, die Millionen von Weinflaschen lagern und unter der mittelalterlichen Altstadt hindurchführen. Diese unterirdische Infrastruktur ist in ihrer Größe und Ausdehnung ungewöhnlich für europäische Weinstädte.
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