Novara di Sicilia, italienische Gemeinde
Novara di Sicilia ist ein kleines Dorf in der Nähe der Peloritani- und Nebrodi-Berge in Nordosten Siziliens, das hauptsächlich aus Steinbauten mit engen gepflasterten Gassen besteht. Das Dorf verfügt über mehrere alte Kirchen, darunter die Kirche Maria SS. Annunziata und die Kirche San Francesco, sowie das Schloss von Novara, das die Geschichte der Siedlung widerspiegelt.
Das Dorf wird von verschiedenen Kulturen geprägt, darunter byzantinische, arabische, normannische Einflüsse und Zisterziensermönche, die alle ihre Spuren in der Architektur und dem Straßenlayout hinterlassen haben. Der Name Novara stammt von frühen Siedlern ab, deren Hauptbeschäftigung die Landwirtschaft war.
Der Ort ist für seinen traditionellen Maiorchino-Käse bekannt, der nach alten Verfahren hergestellt wird und ein wichtiger Bestandteil der lokalen Identität ist. Die Einwohner halten fest an ihren Bräuchen, die sich in lokalen Festen wie dem Erntedankfest zeigen, wenn die Straßen mit Musik erfüllt sind und Menschen traditionelle Kleidung tragen.
Der Ort ist ganzjährig zugänglich, aber lokale Feste wie das Maiorchino-Turnier im Sommer und die Erntedankfeierlichkeiten sind gute Gelegenheiten, um traditionelle Gerichte und Bräuche zu erleben. Die engen gepflasterten Gassen erfordern bequeme Schuhe und ermöglichen Wanderungen in gemächlichem Tempo durch die Altstadt.
Im Schloss von Salvatesta wird von einer verborgenen Höhle mit einem legendären Schatz erzählt, und auf dem Hügel Rocca Leone steht eine alte Festung, deren Geschichten seit Generationen weitergegeben werden. Der Ort spricht auch einen lokalen Dialekt namens Gallo-Italiko, der die Bevölkerung mit anderen Regionen verbindet und seltene kulturelle Wurzeln aufzeigt.
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