Birra Moretti, Italienische Brauerei in Udine, Italien
Birra Moretti ist eine italienische Brauerei mit Sitz in Udine, die nach traditionellem Verfahren ein untergäriges helles Bier herstellt. Die Produktion erfolgt unter kontrollierter Temperatur mit Gerstenmalz, Hopfen, Wasser und Hefe.
Luigi Moretti gründete die Brauerei 1859 im nordöstlichen Italien und baute sie zu einer landesweit bekannten Marke aus. Im Jahr 1995 wurde sie Teil der Heineken-Gruppe und erweiterte ihre Vertriebskanäle über Italien hinaus.
Der Markenname ziert heute zahllose Zapfhähne in Trattorien und wird oft in kleinen Gläsern serviert, während Gäste bei langen Abendessen zusammensitzen. Das Etikett mit dem schnauzbärtigen Mann im Hut ist zu einem vertrauten Zeichen italienischer Geselligkeit geworden.
Das Bier entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur zwischen 5 und 7 Grad Celsius und harmoniert gut mit Pizza, Pasta und anderen regionalen Gerichten. Man findet es in vielen Restaurants und Bars in Italien und darüber hinaus.
Das Logo mit dem schnauzbärtigen Mann stammt aus dem Jahr 1942 und zeigt einen echten Gast, der in einer Osteria fotografiert wurde. Dieses Bild hat sich seither unverändert auf allen Flaschen und Gläsern gehalten.
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