Toki, Keramikzentrum in der Präfektur Gifu, Japan.
Toki ist eine Stadt in der südlichen Präfektur Gifu in Japan, die vom Fluss Toki durchflossen wird und sich südöstlich von Gifus Stadtzentrum befindet. Das Stadtgebiet erstreckt sich über mehrere Bezirke mit einer Bevölkerung von etwa 58.000 Menschen.
Die Stadt entstand 1955 durch die Zusammenlegung mehrerer Gemeinden aus dem früheren Toki-Distrikt. Die Töpfertradition dieser Region reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als Mino-Keramik während der Azuchi-Momoyama-Periode zu entstehen begann.
Die Töpfertradition prägt das Erscheinungsbild und die Identität der Stadt seit über dreizehn Jahrhunderten. Handwerkliche Werkstätten und Ausstellungsräume sind fest in den täglichen Straßenbild eingewoben und zeigen die Kontinuität dieser Kunst.
Die Stadt ist gut über die JR Central Chūō Main Line mit dem Bahnhof Tokishi an das Eisenbahnnetz angebunden. Von hier aus können Besucher bequem zu größeren Städten in der Präfektur Gifu und darüber hinaus reisen.
In der Stadt befindet sich das größte supraleitende Stellarator der Welt für die Forschung zur Plasmaeinschließung. Diese technologische Anlage zeigt, dass die Stadt neben ihrer langen Kunsthandwerkstradition auch ein Zentrum für moderne Fusionsenergie-Forschung ist.
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