Sanjō, Produktionsstadt in der Präfektur Niigata, Japan
Sanjo ist eine Stadt in der Präfektur Niigata in Japan, die für ihre Metallindustrie bekannt ist. Sie liegt zwischen zwei Flüssen in einer ebenen Region, wo Wohngebiete und Fabrikhallen nebeneinander stehen
Schmiede aus Edo kamen im 17. Jahrhundert hierher und brachten den Einheimischen bei, Nägel herzustellen. Die Region wandelte sich von einem Ackergebiet in ein Zentrum der Metallverarbeitung
Die Werkstätten prägen das Ortsbild mit ihren flachen Gebäuden und rollendenTüren, durch die man häufig Funken sprühen sieht. Messerschmiede führen Vorführungen durch und zeigen Besuchern die Techniken des Härtens und Schärfens
Die Stadt liegt etwa zwei Stunden mit dem Hochgeschwindigkeitszug von Tokio entfernt und eignet sich für einen Tagesausflug. Werkstätten öffnen meist an Wochentagen, und manche bieten Führungen nach Voranmeldung an
Ein Fest im Oktober öffnet die Werkstätten für das Publikum und lässt Besucher die Herstellung von Küchenmessern und Scheren beobachten. Handwerker erklären dabei, wie sie Formen schmieden und Klingen polieren
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