Port of Spain

Port of Spain ist die Hauptstadt von Trinidad und Tobago an der Nordwestküste der Insel, wo die Stadtmitte am Wasser liegt und Wohnviertel sich zu den grünen Hügeln im Norden hinaufziehen. Zwischen den Geschäftsstraßen in der Innenstadt dehnt sich ein großer Park aus, der als offener Platz für Veranstaltungen dient.

Spanische Siedler gründeten die Stadt 1560 nahe einer Siedlung der Ureinwohner und erklärten sie 1757 zur neuen Hauptstadt der Kolonie. Nach der britischen Übernahme Ende des 18. Jahrhunderts veränderte sich das Stadtbild durch neue öffentliche Gebäude und Straßen.

Der Name der Stadt stammt von einem spanischen Hafen, der einst Schiffe auf dem Weg durch die Karibik versorgte. Heute sieht man überall Straßenschilder, Märkte und Geschäfte, die an diese mehrsprachige Vergangenheit erinnern.

Der größte Teil der Stadt lässt sich zu Fuß erkunden, wobei das Zentrum überschaubar bleibt und die Hügel im Norden kühler sind als die flachen Straßen am Wasser. An Werktagen herrscht morgens und abends viel Verkehr, weshalb ein Besuch am späten Vormittag oder frühen Nachmittag ruhiger verläuft.

Die Angostura-Fabrik produziert seit 1875 ihren geheimen Bitter ausschließlich in dieser Stadt und exportiert ihn in Bars auf der ganzen Welt. Der exakte Inhalt der Rezeptur ist nur fünf Personen bekannt, die alle hier arbeiten.