Liushishi Mountain, Berggipfel in der Gemeinde Fuli, Taiwan.
Liushishi Mountain ist ein Berggipfel in Fuli Township mit terrassierten feldern, die golden-nadel-blüten und reis anbauen. Die hänge bieten ausblicke auf landwirtschaftliche flächen und die küstenlinie in der ferne.
Die region wurde von bauern entwickelt, die terrassierte felder für wasserbewirtschaftung anlegten, um nachhaltigen anbau zu ermöglichen. Diese anbaumethoden haben sich über viele generationen bewährt und prägen bis heute die landschaft.
Die Berg-region ist eng mit der hakka-Kultur verbunden, wo die Menschen seit langem golden-nadel-blüten anbauen und zu speisen verarbeiten.
Besucher sollten frühzeitig aufbrechen, um die beste sicht und die kühleren temperaturen am gipfel zu nutzen. Gutes schuhwerk ist wichtig, da die terrassierten wege uneben sind und rutschig werden können.
Die golden-nadel-blüten werden hier nicht nur gegessen, sondern auch zu spezialisierten gerichten verarbeitet, die in der regionalen küche beliebt sind. Besucher können verschiedene zubereitungsarten entdecken, die lokal seit langer zeit praktiziert werden.
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