Hanbi Lou, Hotel in der Gemeinde Yuchi, Taiwan

Hanbi Lou ist ein Hotel am Ufer des Sun Moon Lake in Yuchi Township, das eine lange Geschichte hat und von einfacher, eleganter Architektur geprägt ist, die sich harmonisch in die natürliche Umgebung einfügt. Die Zimmer bieten Blick auf den See, und im Inneren prägen Holz und Stein die Räume mit ihrer natürlichen Wärme.

Das Hotel wurde 1901 als Ferienhaus eines japanischen Kolonisten erbaut und behielt seinen Namen über die Jahrzehnte hinweg. Während der japanischen Besatzung besuchte Kronprinz Hirohito den See und verbreitete seinen Ruf, später wurde an dieser Stelle ein Ferienhaus für Chiang Kai-shek errichtet, das schließlich in ein gehobenes Hotel umgewandelt wurde.

Das Hotel trägt den Namen Hanbi Lou, der seine Verbindung zu früheren Besuchern bewahrt und reflektiert, wie dieser Ort Generationen von Gästen willkommen geheißen hat. In den Restaurants werden traditionelle Gerichte serviert, die lokale Zutaten wie Fisch aus dem See und Getreide der Region verwenden und die kulinarischen Einflüsse der Gegend zeigen.

Das Hotel liegt in günstiger Nähe zu verschiedenen Orten rund um Sun Moon Lake und ist leicht zu Fuß erreichbar. Besucher können ohne Hast die Umgebung erkunden, früh morgens oder am Abend gehen, wenn der See am ruhigsten ist und das Licht am sanftesten wirkt.

Das Hotel war lange Zeit auch unter dem Namen The Lalu bekannt und spiegelt die verschiedenen Identitäten wider, die es im Laufe der Zeit angenommen hat. Das besondere liegt darin, dass Gäste in den Restaurants Gerichte genießen können, die mit Wasser aus dem See zubereitet werden, was dem Essen einen unerwarteten lokalen Geschmack verleiht.