Hunterdon County, Verwaltungsbezirk im westlichen New Jersey, Vereinigte Staaten.
Das Hunterdon County erstreckt sich über 437 Quadratmeilen Land mit Hügeln, fruchtbaren Tälern und zahlreichen kleinen Städten.
Diese Verwaltungseinheit wurde am 11. März 1714 aus Burlington County herausgelöst und schloss damals auch Morris, Sussex und Warren mit ein. Spätere Grenzänderungen führten zur heutigen Ausdehnung im westlichen Teil des Bundesstaates.
Der Delaware-Raritan-Kanal durchquert den Bezirk und bietet Einwohnern und Besuchern Möglichkeiten zum Bootfahren, Angeln und Wassersport.
Flemington dient als Verwaltungszentrum mit den wichtigsten öffentlichen Büros und Einrichtungen für die Einwohner. Die Gegend lässt sich am besten mit dem Auto erkunden, da die Ortschaften weit verstreut liegen.
Die Gegend verzeichnet die höchste jährliche Hirschjagdquote in New Jersey, was die ländliche Prägung und die Bedeutung der Wildtierpflege widerspiegelt. Viele Bewohner nutzen die Jagdsaison als festen Bestandteil des Jahreskalenders.
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