Caracas bietet eine Küche, die sowohl lokale Traditionen als auch weltweite Einflüsse zeigt. Man findet alles von ungepflegten Orten, die Arepas und gegrilltes Fleisch servieren, bis hin zu stilvollen Restaurants mit Weinkarten und weißen Tischtüchern. Die Lokale reichen von italienischer, französischer, chinesischer, japanischer bis hin zu mediterraner Küche. Egal, ob Sie einen Burger mit venezuelischem Rindfleisch, frischen Sushi, Fisch vom Holzgrill oder französische Klassiker möchten, die Stadt bietet alles. Viele Restaurants arbeiten mit regionalen Zutaten und Produkten, selbst wenn sie internationale Rezepte nachkochen. Es gibt für jeden Geldbeutel etwas, von einfachen Cafés bis zu gehobenen Steakhäusern und Meeresfrüchterestaurants, die täglich Fisch aus den Karibikwassern beziehen. In Vierteln wie Las Mercedes und El Rosal finden Sie Küchen, die ihre Arbeit ernst nehmen. Manche zeigen das Kochen als Teil des Essens, sodass Sie beobachten können, wie die Speisen entstehen. Selbstgemachte Nudeln, Sushi, das von Hand gerollt wird, Fisch, der mit traditionellen Methoden zubereitet wird, und Fleisch vom offenen Feuer zeigen, wie viel Sorgfalt in jedem Gericht steckt. Die Restaurants beziehen importierte Zutaten für bestimmte Küchen, feiern aber auch das, was in der Nähe wächst und lebt. Viele machen ihre eigenen Soßen und Würzmittel im Haus, anstatt auf Abkürzungen zu setzen. Ob Sie eine schnelle Mahlzeit suchen oder einen Abend ausklingen lassen möchten, die Restaurants der Stadt heißen Sie mit unterschiedlichen Stilen und Geschichten willkommen. Sie sitzen vielleicht an einem Abend unter einem Kronleuchter, am nächsten an einer lockeren Theke, und schmecken die gleiche Leidenschaft für gutes Essen in beiden Orten. Die Vielfalt ermöglicht es, sich durch Caracas zu probieren und immer neue Dinge zu entdecken.
Las Mercedes, Caracas, Venezuela
Das Alto Restaurant befindet sich in den Straßen von Las Mercedes und verbindet europäische Kochtechniken mit Zutaten aus der venezolanischen Region. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und bietet zu jedem Gang eine sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung. Das Restaurant gehört zu den internationalen Restaurants von Caracas, die neben venezolanischen Klassikern wie Arepas und gegrilltem Fleisch auch gehobene Küche anbieten.
La Castellana, Caracas, Venezuela
Ávila Burger ist ein Restaurant in La Castellana, das sich auf venezolanische Rindfleischburger spezialisiert. Die Küche verwendet regionale Produkte und stellt ihre Saucen vor Ort her. Das Lokal passt perfekt in das Angebot von Caracas, wo Restaurants neben traditionellen arepas und gegrilltem Fleisch auch internationale Gerichte servieren.
Las Mercedes, Venezuela
Maute Grill liegt im Stadtviertel Las Mercedes und wird in dieser Sammlung von Restaurants mit lokalen und internationalen Gerichten vorgestellt. Das Restaurant hat eine offene Küche, in der Fleisch und Fisch gegrillt werden. Die Speisekarte bietet Gerichte aus Venezuela und Südamerika an, passend zur kulinarischen Vielfalt der Stadt.
El Rosal, Caracas, Venezuela
El Alazan ist ein Restaurant in El Rosal, das sich auf venezolanische Fleischgerichte spezialisiert. Das Feuer aus Holz gibt den Gerichten ihren besonderen Geschmack. Die Speisekarte bietet lokale Beilagen und eigene Saucen, die im Haus hergestellt werden. Das Lokal passt zu Besuchern, die traditionelle venezolanische Küche suchen.
Las Mercedes, Caracas, Venezuela
Aprile in Las Mercedes ist ein italienisches Restaurant in Caracas, das sich auf die Küche Norditaliens spezialisiert. Das Angebot umfasst hausgemachte Pasta, verschiedene Risotto-Varianten und Ravioli, begleitet von regionalen Weinen. Das Restaurant passt perfekt zu Caracas' Angebot an internationalen Restaurants, die neben venezolanischen Gerichten wie Arepas und gegrilltem Fleisch auch gehobene Küche servieren.
Caracas, Venezuela
Chez Wong ist eines der Restaurants in Caracas mit internationalen Gerichten. Hier werden chinesische Spezialitäten aus den Regionen Hunan und Sichuan zubereitet. Auf der Speisekarte finden Sie Dim Sum und Wok-Gerichte mit importierten Zutaten, die das internationale Angebot der Stadt ergänzen.
Caracas, Venezuela
Nobu Sushi ist ein Restaurant in Caracas, das japanische Küche mit frischen Zutaten serviert. Die Köche bereiten Sushi, Sashimi, Maki, Tempura und Teriyaki nach traditionellen Methoden zu. In dieser Sammlung von Restaurants in Caracas, die venezolanische und internationale Gerichte anbieten, stellt Nobu Sushi ein hochwertiges asiatisches Angebot dar und ergänzt das vielfältige gastronomische Angebot der Stadt.
Caracas, Venezuela
El Barquero ist ein Restaurant in Caracas, das sich auf Fischgerichte spezialisiert. Die Küche verwendet täglich frischen Fisch aus der Karibik und bereitet gegrillten Fisch, Ceviche und traditionelle venezolanische Fischgerichte zu. Das Restaurant passt perfekt in das vielfältige Angebot der Stadt, wo neben venezolanischen Spezialitäten wie Arepas und gegrilltem Fleisch auch internationale Küche serviert wird.
Caracas, Venezuela
Lasserre ist ein französisches Restaurant in Caracas, das europäische Küche in einem klassischen Speisezimmer mit Kronleuchtern serviert. Die Tische sind mit weißen Leinen gedeckt, und eine Weinkarte steht zur Verfügung. Das Restaurant bietet eine verfeinerte Atmosphäre für Gäste, die nach internationalen Speisen in der Stadt suchen.
Caracas, Venezuela
Das Sereno ist ein modernes Restaurant in Caracas mit Blick auf einen Garten und einer offenen Küche. Hier werden venezolanische Zutaten mit internationalen Kochtechniken kombiniert. Das Lokal passt perfekt zu Caracas' vielfältigem Angebot an Restaurants, wo man sowohl traditionelle Arepas und gegrilltes Fleisch als auch italienische, französische, asiatische und mediterrane Gerichte findet.
Caracas, Venezuela
Miga's ist ein Restaurant in Caracas, das sich auf Frühstück und Mittagessen spezialisiert. Hier finden Sie traditionelle venezolanische Gerichte wie Arepas und Empanadas. Das Paisa Grill mit Bohnen ist ein Hauptgericht auf der Speisekarte. Das Restaurant passt perfekt zu Caracas' vielfältigem Angebot an lokalen und internationalen Restaurants.
Caracas, Venezuela
Salon Canton ist ein Restaurant in Caracas, das kantonesische Küche serviert. Der Speisesaal hat große runde Tische und rote Dekoration. Die Speisekarte bietet Dim Sum und andere chinesische Gerichte an. Das Restaurant gehört zu Caracas' vielfältiger Auswahl an internationalen Restaurants, die neben venezolanischen Spezialitäten wie Arepas und gegrilltem Fleisch auch asiatische Küche anbieten.
Caracas, Venezuela
Taiko ist ein japanisches Restaurant in Caracas, das traditionelle Küche serviert. Das Menü bietet Nigiri, Maki, Misosuppe, Tempura und verschiedene Reisgerichte. Das Restaurant passt gut zu anderen Lokalen in der Stadt, die neben venezolanischen Spezialitäten wie Arepas und gegrilltem Fleisch auch internationale Küche anbieten. Taiko zeigt die Vielfalt der Restaurantszene von Caracas mit etablierten und modernen Küchen in verschiedenen Preisklassen.
Caracas, Venezuela
Barako ist ein Grillrestaurant in Caracas, das sich auf gereiftes Rindfleisch spezialisiert. Die Küche serviert traditionelle Arepas und lokales Gemüse, zubereitet nach venezolanischer Art. Das Restaurant passt perfekt zu einer Sammlung von Restaurants in Caracas, die venezolanische und internationale Gerichte anbieten.
Caracas, Venezuela
Das Gourmet Market ist ein Restaurant in Caracas, das sich in die vielfältige Gastronomieszene der Stadt einfügt. Das Lokal bietet Frühstück und Mittagessen in einem Garten und serviert frisches Gebäck, Salate und Belegte Brote. Es steht für die Art von Lokalen, die in Caracas neben traditionellen venezolanischen Gerichten auch internationale Küche anbieten.
Caracas, Venezuela
Catar befindet sich in der Cuadra Gastronómica und verbindet mediterrane und venezolanische Küche. Das Restaurant bietet Gerichte an, die sich nach der saisonalen Verfügbarkeit richten. Es passt perfekt zu anderen Restaurants in Caracas, die lokale und internationale Speisen servieren und verschiedene Geschmacksrichtungen abdecken.
Caracas, Venezuela
Belle Vue befindet sich auf 2000 Metern Höhe und überblickt Caracas. Dieses Restaurant serviert gegrilltes Fleisch und traditionelle venezolanische Gerichte. Es ist Teil des Angebots von Caracas, wo Restaurants venezolanische und internationale Küche präsentieren, darunter Arepas, gegrillte Fleischgerichte und traditionelle Speisen sowie italienische, französische, asiatische und mediterrane Küche.
Caracas, Venezuela
Lee Hamilton's Steak House ist ein klimatisiertes Restaurant in Caracas, das ausgewählte Fleischstücke aus den USA und Argentinien serviert. Das Lokal bietet eine internationale Weinkarte und passt perfekt zu den vielfältigen Restaurants der Stadt, die venezolanische und internationale Gerichte anbieten. Neben diesem Steakhouse finden Besucher in Caracas italienische, französische und asiatische Lokale sowie Arepería und Fischrestaurants in verschiedenen Preiskategorien.
Caracas, Venezuela
Buono ist ein italienisches Restaurant in Caracas, das frische Pasta, Pizza aus dem Steinofen und Fleischgerichte zubereitet. Das Restaurant bietet moderate Preise und passt perfekt zu den vielen internationalen Restaurants der Stadt, die venezolanische und internationale Küche servieren.
Caracas, Venezuela
La Castañuela ist ein spanisches Restaurant in Caracas, das sich auf traditionelle Gerichte spezialisiert. Die Küche bereitet verschiedene Paella-Variationen, Meeresfrüchte und eine Auswahl an Tapas zu. Das Restaurant passt perfekt in das vielfältige Angebot der Stadt, das neben venezolanischen Spezialitäten wie Arepas und gegrilltem Fleisch auch internationale Küche bietet.
Caracas, Venezuela
Das Mokambo ist ein Restaurant in Caracas, das mediterrane und karibische Küche verbindet. Die Küche arbeitet mit lokalen Zutaten und saisonalen Produkten, die in jedem Gericht verwendet werden. Das Restaurant passt zu den vielfältigen gastronomischen Angeboten der Stadt, wo Restaurants venezolanische und internationale Gerichte servieren, von Arepas über gegrilltes Fleisch bis zu italienischen, französischen und asiatischen Gerichten.
Caracas, Venezuela
El Cine Restaurant ist ein japanisches Restaurant in Caracas, das zeitgenössische Einrichtung bietet. Das Restaurant serviert Sushi und asiatische Gerichte mit venezolanischen Einflüssen, die sich in die vielfältige Restaurantszene der Stadt einfügen, wo lokale und internationale Küche nebeneinander existieren.
Caracas, Venezuela
Soguero Caracas gehört zu den Restaurants in Caracas, die venezolanische und internationale Gerichte servieren. Das Restaurant bereitet Arepas, Empanadas und Fleischgerichte nach regionalen Rezepten zu. Es ist eine der vielen Adressen in der Stadt, wo Besucher traditionelle venezolanische Küche neben anderen gastronomischen Angeboten finden können.
Caracas, Venezuela
Trattoria Come a Casa ist ein italienisches Restaurant in Caracas, das hausgemachte Pasta und Pizza aus dem Holzofen zubereitet. Die Gerichte folgen Rezepten aus Süditalien und passen perfekt zur Vielfalt der Restaurants in Caracas, die neben venezolanischen auch internationale Gerichte anbieten.
Caracas, Venezuela
Pizzería Romana ist ein Restaurant in Caracas, das seit 1985 italienische Küche serviert. Der Ofen aus Holz backt Pizzen nach neapolitanischer Art und hausgemachte Pasta. Die Speisekarte bietet auch italienische Desserts und passt gut zu anderen internationalen und venezolanischen Restaurants in der Stadt.
Caracas, Venezuela
Das La Estancia ist ein Gartenrestaurant in Caracas, das sich auf venezolanische Grillspezialitäten konzentriert. Die Küche serviert gegrillte Rinderstücke, die mit Arepas und Kochbananen als Beilagen kombiniert werden. Das Restaurant passt perfekt zu einem Besuch in der Stadt, wo Grillgerichte und traditionelle Speisen einen wichtigen Platz in der lokalen Esskultur einnehmen.
Caracas, Venezuela
Das Restaurant Pollo en Brasas el Coyuco ist eine Adresse für gegrilltes Hähnchen mit venezuelanischen Gewürzen. Alle Gerichte werden mit Yuca, Reis und schwarzen Bohnen serviert. Das Restaurant passt perfekt zur Vielfalt der Caracas-Gastroszene, die neben venezolanischen Klassikern auch internationale Küche anbietet.
Caracas, Venezuela
Hajillo's Restaurant befindet sich in Caracas und verbindet venezolanische und asiatische Kochtechniken. Die Küche serviert Sushi-Variationen mit lokalen Zutaten wie Kochbananen und Fleischgerichte mit orientalischen Gewürzen. Dieses Restaurant passt perfekt in das Angebot der Stadt, wo Restaurants venezolanische und internationale Gerichte anbieten.