Castle of San Jorge, Archäologische Stätte und Museum im Triana-Markt in Sevilla, Spanien
Das Castle of San Jorge ist eine archäologische Stätte und ein Museum unter dem Triana-Markt in Sevilla, wo Überreste mittelalterlicher Mauern und Strukturen aus verschiedenen Epochen freigelegt wurden. Die Überreste zeigen die Entwicklung des Gebäudekomplexes und die baulichen Veränderungen im Laufe der Jahrhunderte.
Die Festung wurde ab 1481 als Hauptquartier der Spanischen Inquisition genutzt und fungierte als Gefängnis und Gerichtszentrum für religiöse Prozesse. Der Gebäudekomplex blieb bis 1626 in dieser Funktion und wurde dann für andere Zwecke umgenutzt.
Das archäologische Zentrum zeigt Exponate aus der Zeit der Spanischen Inquisition, darunter Gegenstände, Dokumente und Architekturteile, die während der Ausgrabungen gefunden wurden. Diese Funde vermitteln einen Eindruck vom Leben und den Praktiken dieser Epoche an diesem Ort.
Der Zugang zur unterirdischen archäologischen Stätte erfolgt durch das Triana-Marktgebäude, wo Informationstafeln die verschiedenen Bereiche erklären. Der Besuch erfordert das Navigieren durch unterirdische Räume, daher ist bequemes Schuhwerk und eine moderate körperliche Aktivität zu empfehlen.
Die Küche der Burg behielt ihre ursprüngliche mittelalterliche Steinstruktur, die Einblicke in die Kochtechniken und Lebensmittellagermethoden der Zeit bietet. Dieser gut erhaltene Bereich zeigt den praktischen Alltag des Komplexes auf unerwartete Weise.
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