Factoría romana de salazones, Römische Fischkonservierungsfabrik in Villa Vieja, Algeciras, Spanien
Die Factoría romana de salazones ist ein römischer Produktionskomplex mit mehreren rechteckigen Becken verschiedener Größen, die für die Fischkonservierung dienten. Der Ort war mit Nebengebäuden und Verarbeitungsflächen ausgestattet, um die tägliche Arbeit zu unterstützen.
Der Komplex entstand zwischen dem 1. und 5. Jahrhundert als Teil der römischen Stadt Iulia Traducta. Die Stadt wurde von Siedlern aus Nordafrika gegründet und entwickelte sich zu einem wichtigen Zentrum für Fischverarbeitung.
Die Fabrik zeigt alte Methoden der Fischkonservierung, die Menschen rund um das Mittelmeer seit Jahrhunderten nutzten. Diese Techniken waren entscheidend für die Ernährung und den Handel in der Region.
Das Gelände befindet sich in einem Restaurierungsprozess, um ein Freilichtmuseum mit Wegen, Geländern und Informationstafeln zu schaffen. Es empfiehlt sich, auf den ausgewiesenen Wegen zu bleiben und die neuen Einrichtungen zur besseren Orientierung zu nutzen.
Ausgrabungen zeigten zwei separate Produktionskomplexe mit unterschiedlichen architektonischen Designs an diesem Ort. Die verschiedenen Layouts deuten darauf hin, dass unterschiedliche Produktionsprozesse oder zeitliche Phasen an diesem Standort nebeneinander existierten.
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