El Carbayón, Historische Eiche in Oviedo, Spanien.

El Carbayón ist eine große Eiche mit charakteristischer korkartiger Rinde, die sich in der Nähe des Teatro Campoamor im zentralen Oviedo befindet. Das Baumwerk zeigt eine kräftige Struktur und bietet Besuchern einen natürlichen Versammlungspunkt im Stadtzentrum.

Der ursprüngliche El Carbayón wurde 1879 entfernt, um Platz für die Straße Calle Uria zu schaffen, nachdem ein umstrittener Stadtratsbeschluss diese Entfernung begrenzt hatte. Der heutige Baum wurde später gepflanzt, um die Erinnerung an das ursprüngliche Exemplar zu bewahren.

Die Bewohner Oviedos nennen sich selbst „Carbayones

Der Baum befindet sich leicht zugänglich in einer belebten Zone mit markierten Wegen und dient als natürliche Orientierungshilfe im Stadtzentrum. Besucher können die Gegend zu Fuß erkunden und werden das Denkmal ohne Schwierigkeiten finden.

Eine lokale Süßigkeit namens Carbayón wurde nach dem Baum benannt und besteht aus Mandeln, Cognac und Zimtsirup. Das Gebäck wurde bei der Bäckerei Camilo de Blas erfunden und bleibt ein beliebtes Andenken aus der Stadt.