Birba Biscuits

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Birba Biscuits, Historische Keksfabrik in Camprodon, Spanien

Die Industrieanlage stellt elf Sorten traditioneller Kekse mit natürlichen Zutaten wie Weizenmehl, frischen Eiern, Butter und Mandeln her.

Die 1893 von Llorenç Birba i Cordomí gegründete Keksfabrik behält ihre bedeutende Position in der Lebensmittelindustrie Kataloniens bei.

Die Produktionsmethoden bei Birba spiegeln traditionelle katalanische Backtechniken wider und verwenden lokale Zutaten und Rezepte aus dem neunzehnten Jahrhundert.

Im Mai 2023 übernahm Adam Foods das Unternehmen, das 60 Mitarbeiter beschäftigt und weiterhin unabhängig unter Beibehaltung seiner Standards arbeitet.

Die Fabrik stellt spezialisierte Kekssorten wie Bescuit, Russos und Crema del Canigó her, jede mit spezifischen Anteilen an Schokolade und Mandeln.

Ort: Camprodon

Gründung: 1910

Schöpfer: Llorenç Birba i Cordomí

Architekturstil: eclectic architecture

Branche: food industry

Website: https://birba.es

GPS Koordinaten: 42.31486,2.36312

Neueste Aktualisierung: 6. März 2025 um 06:10

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