La Côte d'Or

La Côte d'Or ist ein Restaurant mit hohem kulinarischem Anspruch in einem denkmalgeschützten Gebäude mit traditioneller burgundischer Architektur. Das Haus verfügt über mehrere Speisezimmer und eine Gartenterrasse mit Blick auf Saulieu.

Das Restaurant wurde 1991 gegründet und erhielt schnell Anerkennung für seine kulinarischen Leistungen. Unter verschiedenen Führungen hat es hohe Standards in der gehobenen Küche bewahrt.

Das Restaurant trägt den Namen der berühmten Weinregion Burgund, die seinen Charakter prägt. Die Gäste erleben regionale Speisen, die mit modernen Kochtechniken zubereitet werden und das kulinarische Erbe der Gegend widerspiegeln.

Das Restaurant befindet sich in einem gut erreichbaren Gebäude im Zentrum von Saulieu mit Sitzplätzen drinnen und draußen. Es ist ratsam, vorher einen Platz zu reservieren, und Besucher sollten sich vorher über Zugangsoptionen erkundigen.

Die Weinkellerei des Hauses beherbergt eine bemerkenswert große Sammlung mit vielen verschiedenen Sorten aus der Region und darüber hinaus. Diese sorgfältig ausgewählten Flaschen werden speziell zu den Gerichten der Karte kombiniert.

Ort: Saulieu

Adresse: 2, rue d'Argentine

GPS Koordinaten: 47.27993,4.23219

Neueste Aktualisierung: 8. Dezember 2025 um 20:47