Brasserie Julien, Art Nouveau Restaurant im 10. Arrondissement, Frankreich
Brasserie Julien ist ein Restaurant mit Art-Nouveau-Elementen im 10. Arrondissement von Paris. Die Innenräume zeigen blumige Wandmotive, farbige Fenster und verzierte Details, die das Gebäude aus dem Jahr 1906 bewahrt hat.
Das Gebäude wurde 1906 erbaut und war Teil der Bouillon-Bewegung, die einfache Mahlzeiten für Arbeiter in Paris anbot. Diese Restaurants prägen bis heute das Bild der Stadt während dieser Periode.
Der Name geht auf die Belle Époque zurück und spiegelt die elegante Pariser Tradition wider. Man sieht heute noch die originalen Verzierungen und Glasmalereien, die zeigen, wie Menschen dieser Zeit ihre Mahlzeiten in Schönheit genießen wollten.
Das Restaurant befindet sich in einem gut zugänglichen Viertel mit guter Anbindung durch die Métro. Besucher sollten beachten, dass das Interieur historisch ist und enge Bereiche hat, die typisch für Häuser dieser Zeit sind.
Das Etablissement war ursprünglich ein Bouillon, wo Arbeiter mittags Suppe und einfache Gerichte aßen, was den Namen erklärt. Heute hat sich die Kundschaft geändert, aber die historische Struktur bewahrt diese Arbeiterwelt noch immer.
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