Museo del salame di Felino
Museo del salame di Felino, Kulinarisches Erbemuseum in Felino, Italien
Das Museum zeigt Ausstellungen über Salamiproduktion auf 180 Quadratmetern, mit authentischen Werkzeugen, historischen Dokumenten und Bildungstafeln.
Das 2004 eröffnete Museum bewahrt jahrhundertealte Traditionen der Salamiherstellung, mit Referenzen zu diesem Handwerk aus dem ersten Jahrhundert.
Das Museum gehört zum Netzwerk der Lebensmittelmuseen der Provinz Parma und dokumentiert die regionale Expertise in der Wurstherstellung.
Im Castello di Felino gelegen, öffnet das Museum an Wochenenden von 10:00 bis 13:00 und 14:00 bis 18:00 Uhr mit Führungen.
Die Museumsaufzeichnungen zeigen 5.424 Besucher im Jahr 2019, was das Interesse an traditionellen Fleischkonservierungsmethoden widerspiegelt.
Ort: Felino
Gründung: 28. Oktober 2004
Offizielle Eröffnung: 28. Oktober 2004
Erreichbarkeit: Rollstuhlgerecht
Adresse: Via Castello 1, 43035 Felino 43035
Telefon: +390521228152
E-Mail: info@museidelcibo.it
Website: http://museidelcibo.it/salame.asp
GPS Koordinaten: 44.68390,10.23688
Neueste Aktualisierung: 6. März 2025 um 06:04
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