La Maison Troisgros, Drei-Sterne-Michelin-Restaurant in Ouches, Frankreich.
La Maison Troisgros befindet sich auf einem ländlichen Anwesen mit einem modernistischen Speisesaal namens Le Bois sans feuilles mit Gartenblick.
Jean-Baptiste Troisgros gründete das Restaurant 1930, und vier Generationen der Familie haben durch kontinuierliche Innovation die kulinarische Exzellenz aufrechterhalten.
Das Restaurant verbindet zeitgenössische französische Gastronomie mit lokalen landwirtschaftlichen Praktiken und verwendet Zutaten aus eigenen Gärten und von regionalen Erzeugern.
Das Restaurant serviert Mittag- und Abendessen von Mittwoch bis Sonntag, mit Degustationsmenüs ab 310 Euro und À-la-carte-Optionen.
Der Komplex umfasst Le Central in Roanne, eine Kombination aus Restaurant und Feinkostgeschäft mit familiären Interpretationen regionaler Gerichte.
GPS Koordinaten: 46.01032,3.99178
Neueste Aktualisierung: 23. Juni 2025 um 10:38
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