Babbo, Italienisches Restaurant in Greenwich Village, USA
Babbo ist ein italienisches Restaurant in einem restaurierten Herrenhaus an der 110 Waverly Place in Greenwich Village, das traditionelle italienische Gerichte mit modernen Techniken zubereitet. Das Restaurant arbeitet mit frischen Zutaten aus lokalen Märkten und bietet ein sorgfältig kuratiertes Dining-Erlebnis.
Das Restaurant wurde 1998 von Mario Batali und Joe Bastianich gegründet und entwickelte sich schnell zu einer kulinarischen Destination in der Stadt. Die Auszeichnung mit einem Michelin-Stern bestätigte seinen Ruf als eines der führenden italienischen Restaurants in New York.
Im Speisesaal erklingt Rockmusik, während die Köche in der offenen Küche arbeiten und so eine lockere, aber gehobene Atmosphäre schaffen. Besucher sehen die Zubereitung direkt mit und erleben dadurch eine unmittelbare Verbindung zum Essen.
Reservierungen können bis zu 30 Tage im Voraus vorgenommen werden und sind für den Besuch empfohlen. Das Restaurant serviert täglich Abendessen und ist für verschiedene Arten von Essensvorbereitungen offen, von à-la-carte-Menüs bis zu speziellen Veranstaltungen.
Das Restaurant bietet jährlich ein Weißtrüffel-Dinner an und bereitet an Heiligabend das traditionelle Fest der sieben Fische zu. Diese speziellen Veranstaltungen erfordern Voranmeldung und Vorbezahlung.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
