Chez l'Ami Jean, Französisches Restaurant im 7. Arrondissement, Paris, Frankreich
Das Restaurant verfügt über eine halboffe Küche im hinteren Bereich, kommunale Holztische, rote Lederbänke, geflieste Böden und gedämpfte Beleuchtung.
Das 1930 als baskische Kneipe gegründete Chez l'Ami Jean wurde unter Küchenchef Stéphane Jégo zu einem französischen Restaurant umgewandelt.
Das Lokal spiegelt die Bistronomie-Bewegung wider, die professionelle Kochtechniken mit großzügigen Portionen in ungezwungener Atmosphäre ohne formelle Protokolle verbindet.
In der 27 Rue Malar gelegen, öffnet das Restaurant von Dienstag bis Samstag zum Mittagessen von 12:00 bis 14:00 und zum Abendessen von 19:00 bis 24:00.
Küchenchef Stéphane Jégo kreiert Gerichte wie Parmesansuppe mit Kohl und Bonitoflocken, begleitet vom charakteristischen Milchreis.
Ort: Paris
Adresse: 27 Rue Malar,75007 Paris, France 75007 75007
Öffnungszeiten: Mardi-Samedi 12:00-14:00,19:00-24:00
Telefon: +33147058689
Website: https://lamijean.fr
GPS Koordinaten: 48.86042,2.30596
Neueste Aktualisierung: 5. März 2025 um 15:59
Diese Pariser Restaurants verbinden historische Standorte mit traditioneller französischer Küche. Die Auswahl reicht von klassischen Bistros bis zu Michelin-Sternen Restaurants, die lokale Produkte und saisonale Menüs anbieten.
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