Grill' Inn, Grillrestaurant in Limoges, Frankreich.
Grill' Inn ist ein Restaurant auf der Avenue des Casseaux in Limoges, das sich auf gegrilltes Fleisch, Meeresfrüchte und asiatisch inspirierte Gerichte spezialisiert hat. Der Gastraum ist mit mehreren Grillstationen ausgestattet, an denen die Speisen je nach Zutat und Zubereitungsart unterschiedlich zubereitet werden.
Das Grill' Inn in Limoges öffnete im Rahmen einer nationalen Restaurantkette, die ihr Angebot auf Grillspezialitäten aus verschiedenen Kochtradition ausgerichtet hat. Mit diesem Standort kam das Konzept in eine Stadt, die vor allem für ihre Porzellanindustrie bekannt ist.
Im Grill' Inn können Gäste beim Kochen zuschauen, denn die Grillstationen sind offen und gut sichtbar im Gastraum aufgestellt. Das gibt dem Abendessen einen geselligen Charakter, bei dem das Zubereiten selbst Teil des Erlebnisses ist.
Das Restaurant ist abends geöffnet und Reservierungen können über die Website vorgenommen werden, was besonders an Wochenenden empfehlenswert ist. Wer lieber zu Hause essen möchte, kann auch Speisen zum Mitnehmen bestellen.
An den verschiedenen Stationen können Gäste ihre Zutaten selbst auswählen, bevor die Köche sie auf die entsprechende Art zubereiten. Das macht jeden Besuch etwas anders, je nachdem, was man kombiniert.
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