Le Petit Prince, Gehobenes Restaurant in Saint-Alban-les-Eaux, Frankreich.
Le Petit Prince ist ein Restaurant mit mehreren Speiseräumen, rustikalen Backsteinwänden und einem Weinkeller. Die Gäste können im Hauptsaal oder im Salon 1534 unter freiem Himmel auf einer Terrasse mit Glyzinienranken speisen.
Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1534 und wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von Henri Favier umgebaut. Der Ort blieb über die Zeit in Familienbesitz und trägt noch heute Merkmale dieser langen Geschichte.
Die Küche hier verbindet traditionelle französische Techniken mit regionalen Produkten aus der Umgebung. Besucher erleben auf dem Teller die Verbindung zwischen dem Lokal und seinen Landwirten.
Der Ort öffnet Mittwoch bis Samstag und bietet mehrere verschiedene Speiseräume an. Es ist sinnvoll, im Voraus einen Tisch zu reservieren, besonders am Wochenende.
Im angegliederten Geschäft L'Épicerie Anna können Besucher Weine und Spezialprodukte aus der Côte Roannaise kaufen. Dadurch können Gäste auch nach dem Besuch regionale Produkte genießen.
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