Bag of Beans, Kaffeehaus und Restaurant in Tagaytay, Philippinen
Bag of Beans ist ein Restaurant und Café in Tagaytay, das in einem umgebauten Sommerhaus entlang des Aguinaldo Highway untergebracht ist. Es gibt mehrere Essbereiche, von denen aus man auf den Taal-See und den Vulkan blickt, sowie eine hauseigene Bäckerei.
Der Ort entstand in einem Wohngebäude, das den Rechtsanwälten Conrado und Felicitas Diaz gehörte und nach und nach in ein Restaurant umgewandelt wurde. Aus diesem ersten Standort wurde im Laufe der Zeit ein Betrieb mit mehreren Filialen in Tagaytay.
Die Speisekarte vereint filipinische Gerichte wie Bulalo mit Gerichten wie Shepherd's Pie, sodass man an einem einzigen Tisch durch verschiedene Küchenstile reisen kann. Viele Gäste bestellen aus beiden Teilen der Karte, ohne zu zögern.
Das Restaurant betreibt mehrere Standorte in Tagaytay, sodass Sie je nach Ihrem genauen Aufenthaltsort in der Stadt den nächstgelegenen auswählen können. Es gibt keinen bestimmten Jahreszeit, zu der eine Filiale besser ist als eine andere.
Der Rosinen-Brotlaib der Bäckerei ist ein Hausprodukt, das viele Gäste als Mitbringsel kaufen, bevor sie gehen. Außerdem erhalten Gäste, die auf einen Tisch warten, ein kostenloses Getränk, was unter vergleichbaren Restaurants ungewöhnlich ist.
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