Da Ciro
Da Ciro ist eine Pizzeria in Turin, die sich auf neapolitanische Pizza nach traditionellem Stil spezialisiert und in einem zentralen Stadtteil gelegen ist. Das Lokal hat eine schlichte Ausstattung mit einem großen Holzofen hinter der Theke, wo Gäste die Zubereitung beobachten können, und verfügt über mehrere Räume mit Platz für etwa hundert Personen.
Das Lokal wurde von Ciro Ferrara gegründet, einem ehemaligen Fußballspieler, der für Napoli und später für Juventus spielte und seine Leidenschaft für neapolitanische Küche nach Turin brachte. Das Lokal hat seitdem seinen Ort gewechselt und wurde renoviert, behielt aber seinen Fokus auf authentische Neapel-Pizza und traditionelle Zubereitung bei.
Da Ciro trägt den Namen seines Gründers, eines ehemaligen Fußballspielers aus Neapel, was die Verbindung zur neapolitanischen Pizzatradition widerspiegelt. Der Ort ist ein Treffpunkt für Gruppen und Einheimische, die sich an großen Tischen zum gemeinsamen Essen zusammensetzen und so das neapolitanische Verständnis von Mahlzeiten als gesellschaftliches Ereignis leben.
Das Lokal ist zu Fuß leicht zu erreichen und verfügt über ausreichend Sitzplätze, auch wenn es während der frühen Abendstunden voll wird. Es ist ratsam, früh zu kommen oder außerhalb der Stoßzeiten zu essen, da Wartezeiten entstehen können, besonders am Wochenende.
Der Gründer Ciro Ferrara spielte unter Maradonas Zeit bei Napoli und wechselte später zu Juventus, was dieser Pizzeria eine seltene Verbindung zwischen zwei italienischen Fußball-Rivalen gibt. Diese Geschichte verbindet die Pizzeria mit zwei der wichtigsten Fußballkultur-Zentren Italiens auf persönliche Weise.
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