La Barra, Mediterranes Restaurant im W Hotel, Barcelona, Spanien
La Barra ist ein Meeresfrüchte- und Fischrestaurant im W Barcelona Hotel, direkt an der Strandpromenade der Stadt. Das Lokal verfügt über eine offene Küche und eine Theke, an der die Gäste den frischen Fang des Tages begutachten können, bevor sie ihre Wahl treffen.
Das Restaurant wurde vom Koch Carles Abellán eröffnet, als das W Hotel an Barcelonas neu gestaltetem Hafenviertel seinen Betrieb aufnahm. Abellán ist eine bekannte Figur in der katalanischen Küche und hat dieses Konzept als eine zugängliche Alternative zu seinen anderen, förmlicheren Projekten entwickelt.
La Barra spiegelt die katalanische Küstenkultur wider: Fisch und Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt jeder Mahlzeit, und das Abendessen beginnt oft erst um 21 Uhr oder später. Die offene Küche lädt Gäste ein, den Köchen bei der Arbeit zuzusehen, was dem Essen einen entspannten und direkten Charakter verleiht.
Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des W Hotels, das sich am Ende der Barceloneta-Promenade befindet und gut zu Fuß erreichbar ist. Da das Lokal abends gut besucht ist, empfiehlt sich eine Reservierung, besonders an Wochenenden.
Die Theke, an der der Fisch ausliegt, ist kein Dekor, sondern ein echtes Arbeitsgerät: Was dort liegt, ist das, was an diesem Tag angeliefert wurde, und das Angebot wechselt entsprechend. Manchmal findet man dort Arten, die in Barcelona-Restaurants selten zu sehen sind, je nachdem, was der Markt an dem jeweiligen Morgen hergegeben hat.
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