Ni Hao, Asiatisches Restaurant im Universidad Viertel, Madrid, Spanien
Ni Hao ist ein asiatisches Restaurant in Madrids Universitätsviertel, das Gerichte aus China, Japan, Thailand und Korea anbietet. Das Menü umfasst sowohl klassische Dim-Sum-Kleinigkeiten als auch spezialisierte Enten- und Fondue-Stationen zum Selberzubereiten.
Das Restaurant konzentriert sich auf die Kochtechniken der Szechuan-Region, die seit seiner Gründung beibehalten wurden und es von anderen asiatischen Restaurants in Madrid unterscheiden. Diese spezialisierte Ausrichtung hat dem Lokal seine besondere Stellung in der Restaurantszene der Stadt gegeben.
Das Restaurant wird von Gästen geschätzt, die sich traditionelle asiatische Esstischkulturen mit gemeinsamen Gerichten wünschen. Die offene Küche zeigt tägliche Zubereitungsmethoden, die aus verschiedenen Regionen stammen und zum Gesamteindruck beitragen.
Das Restaurant befindet sich in der Calle Silva 20 und ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet, wobei eine Tischreservierung für den Abend empfohlen wird. Die besten Chancen für einen Platz ohne Voranmeldung hast du tagsüber oder an weniger frequentierten Wochentagen.
An den interaktiven Fondue-Stationen wählst du frische Zutaten aus und garst sie selbst in heißem Brühe bei Tisch nach deinen Vorlieben. Diese Art des gemeinsamen Kochens am Tisch schafft ein anderes Esserlebnis als in typischen Restaurants.
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