MaxiCoffee Concept Store, Kaffeerestaurant in La Teste-de-Buch, Frankreich.
MaxiCoffee Concept Store ist ein Kaffee-Fachgeschäft in La Teste-de-Buch mit einer sichtbaren Rösterei, Verkaufsbereich und Theke zum Genießen. Das Sortiment reicht von ganzen Bohnen und gemahlenen Kaffees bis zu Zubereitungsgeräten in verschiedenster Ausführung.
Das Geschäft entstand, als die Firma MaxiCoffee ihre Online-Präsenz mit einem physischen Ort verbinden wollte. So konnten Kundinnen und Kunden ihre Lieblingskaffees vor dem Kauf probieren und gleichzeitig in aller Ruhe einkaufen.
Der Laden lädt Besucher zu Kostproben und Gesprächen über Kaffeesorten aus verschiedenen Anbauregionen ein. Hier lernt man spielerisch, wie unterschiedliche Röstungen und Zubereitungsarten den Geschmack beeinflussen.
Der Laden liegt in einem Gewerbegebiet und ist mit dem Auto gut erreichbar, mit Parkplätzen direkt vor Ort. Es empfiehlt sich, unter der Woche vorbeizuschauen, wenn weniger los ist und man Zeit für Gespräche mit dem Personal hat.
Die Rösterei funktioniert nach einer Art Fenster-System, sodass man den Prozess von der Bohne zur fertigen Ware beobachten kann. Dieses Schauspiel macht deutlich, warum Frische beim Kaffee so wichtig ist.
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