Pizza Cosy, Pizzeria in Vienne, Frankreich
Pizza Cosy ist ein Pizzarestaurant in Vienne, das italienische Speisen mit saisonalen Zutaten zubereitet. Das Lokal bietet Platz für etwa 30 Gäste innen und 75 draußen.
Das Restaurant ist Teil eines Netzwerks, das seit 2008 in Frankreich aufgebaut wurde und sich auf regionale Zutaten spezialisiert. Die Gründer verfolgen dabei ein Konzept, das traditionelle Rezepte mit lokalen Produkten verbindet.
Das Restaurant verbindet italienische Pizzatradition mit lokalen französischen Zutaten wie Käsesorten aus der Region. Man merkt diese Mischung in jedem Gericht, die Küche nutzt, was die Umgebung bietet.
Das Restaurant bietet Tischservice, Mitnahmebestellungen und Lieferdienste in der Stadt und in nahe gelegenen Gemeinden an. Der Besuch ist am besten, wenn man zuerst schaut, ob man einen Platz im Freien oder Innen bevorzugt, je nach Wetter.
Das Haus hat eine besondere Spezialität: Pizzateigstangen, die mit Haselnussaufstrich, gerösteten Nüssen und Puderzucker belegt sind. Dieses ungewöhnliche Dessert ist bei Gästen beliebt und unterscheidet sich deutlich von Standard-Pizzeria-Angeboten.
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