La Bastide, Mediterranes Restaurant in La Capte, Hyères, Frankreich.
La Bastide ist ein Restaurant in der Nähe des Strandes von La Capte, das sich auf gegrillte Fisch- und Fleischgerichte spezialisiert. Die Terrasse bietet direkten Blick auf das Mittelmeer und den Hafen, während der Innenbereich einen kleineren Garten nutzt.
Das Restaurant stammt aus einer Ära, in der viele Küstenlokale entstanden, um Besucher und Einheimische zu bedienen. Eine umfassende Renovierung 2019 modernisierte die Einrichtungen und erfrischte den Raum, während die traditionelle französische Architektur bewahrt blieb.
Das Restaurant bezieht seine Inspiration aus der mediterranen Küche und lässt sich von lokalen Zutaten der Region leiten. Die Speisekarte spiegelt die Essgewohnheiten wider, die seit Generationen an der Côte d'Azur gepflegt werden.
Der Betrieb ist von Februar bis November geöffnet, wobei die Servicezeiten zwischen Wochentagen und Wochenenden unterschiedlich sind. Es empfiehlt sich, vorher zu prüfen, ob das Restaurant an jenem Tag arbeitet, da die Saison Auswirkungen auf regelmäßige Öffnungstage hat.
Das Hotel verfügt über acht Zimmer und ist eng mit dem Restaurant verbunden, was es zu einem kleinen Ort macht, an dem Gäste übernachten und essen können. Dieser intime Maßstab ermöglicht es dem Personal, jeden Besucher persönlich zu kennen und zu behandeln.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
