El Merendero, Amerikanisches Restaurant in Coyoacán, Mexiko-Stadt, Mexiko.
El Merendero ist ein amerikanisches Restaurant in der Calle Higuera im Viertel Coyoacán in Mexiko-Stadt, das Burger, Milkshakes und Frühstück serviert. Der Innenraum ist mit Möbeln und Dekorationselementen aus den 1950er und 1960er Jahren gestaltet, was dem Lokal ein retro-amerikanisches Aussehen verleiht.
Das Lokal entstand im Barrio la Concepción in Coyoacán, einem Viertel, das schon früh Künstler und Schriftsteller anzog und damit offen für außergewöhnliche Orte war. Mit der Zeit wurde es zu einem festen Bezugspunkt für wer nordamerikanische Küche in Mexiko-Stadt sucht.
El Merendero benennt seine Gerichte nach bekannten mexikanischen Persönlichkeiten, was dem Lokal eine lokale Note gibt, die man beim Lesen der Speisekarte sofort bemerkt. Diese Mischung aus nordamerikanischem Essen und mexikanischen Referenzen spiegelt wider, wie der Stadtteil Coyoacán Einflüsse aus aller Welt aufnimmt.
Das Restaurant öffnet täglich vom frühen Morgen bis Mitternacht, sodass es sowohl für ein Frühstück als auch für einen späten Abendsnack geeignet ist. Wer zur Stoßzeit kommt, sollte etwas Wartezeit einplanen, da das Lokal in einem belebten Teil von Coyoacán liegt.
El Merendero bietet mehr als 30 verschiedene Gerichte und Getränke, darunter den Burger Cocodrilo, der zu den Favoriten der Stammgäste zählt. Wer das Lokal mehrmals besucht, findet jedes Mal neue Optionen auf der Karte.
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