Le Tire-Bouchon, Elsässisches Restaurant nahe der Notre-Dame-Kathedrale in Straßburg, Frankreich.
Le Tire-Bouchon ist ein elsässisches Restaurant in der Nähe der Kathedrale Notre-Dame in Straßburg mit einem Holzdekor-Innenraum. Die Gaststätte bietet 185 Plätze im Speisesaal und 35 weitere Plätze auf der Terrasse.
Das Restaurant setzt die Tradition der Winstuben fort, lokaler Weinhäuser, die in der Region Elsass entstanden. Diese Art von Gaststätte prägt seit Generationen die kulinarische Landschaft der Region.
Das Restaurant serviert regionale Spezialitäten wie geschmorte Schweinshachse, königliches Sauerkraut und Käsetorte nach traditionellen elsässischen Rezepten. Die Gerichte zeigen die großzügige Art der lokalen Küche, bei der Geschmack und Fülle gleich wichtig sind.
Das Lokal ist täglich von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr und von 18:00 Uhr bis Mitternacht geöffnet und akzeptiert Essens- und Mittagsgutscheine als Zahlungsmittel. Besucher sollten beachten, dass es in der Hochsaison voll sein kann und es ratsam ist, vorher einen Tisch zu reservieren.
Das Personal spricht Deutsch und Englisch und kann Besuchern helfen, die Küche und die Traditionen der Region besser zu verstehen. Diese sprachliche Vielfalt macht es für internationale Gäste einfacher, mit den Einheimischen ins Gespräch zu kommen.
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