Chez Zena, Libanesisches Restaurant im 18. Arrondissement, Paris, Frankreich.
Chez Zena ist ein libanesisches Restaurant im 18. Arrondissement von Paris, das traditionelle Gerichte mit Fokus auf Mezze-Platten anbietet. Das Menü umfasst Hummus, Moutabal, Baba Ghanoush und frisch zubereitete Falafel sowie weitere klassische Speisen der libanesischen Küche.
Das Restaurant wurde zwischen den Métro-Stationen Anvers und Pigalle gegründet und trägt zur multikulturellen Gastronomie des Montmartre-Viertels bei. Seine Lage machte es zu einem Treffpunkt für die in diesem Bezirk präsente libanesische Gemeinschaft.
Das Restaurant verkörpert libanesische Esskultur durch gemeinsames Essen und Teilen von Tellern, was Gäste zu einer Mahlzeit im Familienkreis einlädt. Diese Tradition prägt den Umgang der Besucher untereinander und schafft eine ungezwungene Atmosphäre.
Das Restaurant ist von Dienstag bis Sonntag ab 11:00 Uhr geöffnet, wobei die Schließzeiten zwischen Mitternacht und 00:30 Uhr variieren. Beide Varianten - Essen vor Ort oder Mitnehmen - sind möglich.
Jedes Gericht wird nach Familienrezepten zubereitet, die über Generationen weitergegeben wurden. Die Desserts sind besonders bemerkenswert, etwa Mahalabia mit Rosensirup und Pistazien obenauf.
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