Arrosseria las Arenas, Reisrestaurant an der Plaza España, Barcelona, Spanien
Arrosseria las Arenas ist ein Reisrestaurant in der Plaza España, das verschiedene Paella-Variationen mit frischen Meeresfrüchten, Fleisch und Gemüse in einem modernen Speisebereich zubereitet. Das Haus befindet sich in unmittelbarer Nähe des Einkaufszentrums Las Arenas und bietet eine umfangreiche Speisekarte mit spezialisierten Reisvariationen.
Das Restaurant entstand in dem umgestalteten Viertel Plaza España, wo die frühere Stierkampfarena zu einem Handels- und Kulinarikziel wurde. Diese Umwandlung des Ortes spiegelt die modernen Veränderungen wider, die Barcelona in den letzten Jahrzehnten erlebt hat.
Das Restaurant würdigt die mediterranen Reistradtionen durch spezialisierte Kochtechniken, die authentische Aromen der spanischen Küstenregion hervorheben. Die Speisekarte zeigt, wie lokale Zutaten und generationenlange Handwerkstechniken in jedem Gericht vereint sind.
Das Lokal nimmt Reservierungen an und bietet Sitzplätze in einem komfortablen Innenbereich mit moderner Ausstattung. Die Lage neben einem großen Einkaufszentrum macht es leicht erreichbar und gut kombinierbar mit anderen Aktivitäten in der Gegend.
Jedes Paella-Gericht braucht etwa eine halbe Stunde Zubereitungszeit, da der Reis die genaue Menge an Brühe in traditionellen breiten, flachen Pfannen aufnimmt. Diese sorgfältige Arbeit zeigt, warum gutes Risotto nicht schnell gemacht wird und warum das Warten sich lohnt.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
