JAN, Michelin-Sterne-Restaurant im Hafenviertel von Nizza, Frankreich
Das Restaurant JAN verfügt über schwarze Wände und barocke Gemälde in einem intimen Speisesaal mit zwanzig Plätzen für mediterrane und südafrikanische Fusionsküche.
Küchenchef Jan Hendrik van der Westhuizen gründete das Restaurant nach seiner Tätigkeit als Privatkoch auf Yachten in Monaco.
Das Restaurant verbindet französische Küstenprodukte mit südafrikanischen Kochmethoden und integriert traditionelle Gerichte wie Melktert, Bobotie und Biltong.
Das Restaurant in der Rue Lascaris 12 serviert ein Sieben-Gänge-Menü von Dienstag bis Samstag zwischen 19:00 und 22:00 Uhr.
Der Käseraum MARIA, benannt nach der Großmutter des Küchenchefs, präsentiert 91 Käsesorten mit Beilagen in einem separaten Bereich.
Ort: Nice
Website: http://www.restaurantjan.com/
Adresse: 12 Rue Lascaris, 06300 Nice 06300
Telefon: +33497193223
Website: http://restaurantjan.com
GPS Koordinaten: 43.69982,7.28481
Neueste Aktualisierung: 10. März 2025 um 21:40
Die gastronomischen Adressen in Nizza umfassen Michelin-Sterne-Restaurants, Lokale in Luxushotels und bistronomische Adressen. Die Küche reicht von traditioneller nicoiser bis zu internationaler Gastronomie mit mediterranen, asiatischen und Fusionseinflüssen. Die Köche verwenden lokale und saisonale Produkte zur Kreation ihrer Menüs. Einige Restaurants bieten Meerblick oder liegen in der Altstadt von Nizza. Die Auswahl erstreckt sich bis Monaco und Menton.
Colline du Château
593 m
Terra Amata
436 m
Tête Carrée
556 m
Acropolis
580 m
Musée d’Art Moderne et d’Art Contemporain
537 m
Modern and Contemporary Art Museum
552 m
Monument to Giuseppe Garibaldi
395 m
Chapelle de la Visitation Sainte-Claire
523 m
Église Notre-Dame du Port
109 m
Caserne Lympia
560 m
St-Augustin
427 m
Saint-François Convent in Nice
508 m
St-Sépulcre
401 m
Bibliothèque Louis-Nucéra
534 m
Musée de Terra Amata
425 m
Castel of Nice Cathedral
535 m
Muséum d'histoire naturelle de Nice
473 m
Palais communal de Nice
522 m
Ste-Croix
600 m
Chapelle de la Visitation
459 m
Chapelle de la Dormition-de-la-Vierge
59 m
Porte Pairolière
486 m
Ancienne église Saint-François
532 m
Église Saint-Joseph de Nice
452 m
Cascade de la colline du Château
607 m
Chapelle de la Sainte-Trinité
430 m
Terrasse du château
600 m
LOU CHE
214 mBewertungen
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