Argenteria, Restaurant und Supermarkt im Viertel El Born, Barcelona, Spanien
Argenteria ist ein Restaurant und Supermarkt im Viertel El Born in Barcelona, mit großen Fenstern, die auf einen Platz hinausgehen. Das Erdgeschoss ist zwischen einer Markttheke und mehreren Speisebereichen aufgeteilt, sodass Einkaufen und Essen unter einem Dach möglich sind.
Das Gebäude war früher ein Kloster, bevor es in ein modernes Gastronomie- und Marktkonzept umgewandelt wurde. Die Lage in einem Viertel, das einst für seinen Silberhandel bekannt war, erklärt den Namen des Ortes bis heute.
Das Lokal trägt den Namen der Straße, in der es liegt, die früher für den Silberhandel bekannt war. Wer heute dort einkehrt, sitzt oft an langen Tischen, die zum Teilen einladen, was dem Essen einen gemeinschaftlichen Charakter gibt.
Der Ort ist tagsüber und abends geöffnet und eignet sich sowohl für einen schnellen Einkauf als auch für eine längere Mahlzeit. Es lohnt sich, vorher zu entscheiden, ob man essen, einkaufen oder beides möchte, da die Bereiche klar getrennt sind.
Wer möchte, kann frische Zutaten an der Markttheke aussuchen und die Küche bitten, daraus ein Gericht nach traditionellen Rezepten zuzubereiten. Diese direkte Verbindung zwischen dem, was man kauft, und dem, was auf dem Teller landet, ist in der Gastronomie von El Born selten.
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