Le Cena, Französisches Restaurant in Montpellier, Frankreich
Le Cena präsentiert einen gehobenen Speiseraum unter alten Steingewölben mit kerzenbeleuchteten Eichentischen.
Das Restaurant befindet sich in einem Gebäude mit jahrhundertealten Architekturelementen am Place Pétrarque und integriert mittelalterliches Mauerwerk in sein aktuelles Design.
Der Name des Restaurants leitet sich vom lateinischen Wort für Abendessen ab und spiegelt die französisch-mediterranen Kochtraditionen in zeitgenössischen Zubereitungen wider.
Reservierungen sind erforderlich für das Abendessen von Donnerstag bis Samstag zwischen 18:00 und 20:30 Uhr und sonntags für das Mittagessen von 12:00 bis 13:15 Uhr.
Küchenchef Clément Briand-Seurat kreiert ein wechselndes Einzelmenü, das lokale Zutaten in innovative Gerichte wie die Pilzconsommé verwandelt.
Ort: Montpellier
Adresse: 2 Pl. Pétrarque, 34000 Montpellier, France 34000 Montpellier
Öffnungszeiten: Donnerstag-Samstag 18:00-20:30; Sonntag 12:00-13:15
Telefon: +33467661221
Website: https://cena-montpellier.fr
GPS Koordinaten: 43.61067,3.87848
Neueste Aktualisierung: 3. März 2025 um 10:50
Michelin-Sternerestaurants und gehobene Gastronomien setzen sich im historischen Zentrum von Montpellier und in den Stadtteilen fort. Der historische Bezirk beherbergt Le Jardin des Sens und Pastis, bekannt für regionale Produkte. In den äußeren Bezirken gibt es mediterrane Küche, Meeresfrüchte in Beaux-Arts und libanesisches Essen in Antigone. Mehrere Restaurants befinden sich in Herrenhäusern und Schlössern aus dem 18. Jahrhundert und verbinden französische Gastronomie mit historischer Umgebung. Die Menüs wechseln mit den Jahreszeiten und verwenden Produkte von lokalen Märkten und regionalen Produzenten. Die Restaurants reichen von modernen Speisesälen bis hin zu Gartenumgebungen und bieten französische, italienische, thailändische und nahöstliche Spezialitäten.
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