Numéro 3 Restaurant

Numéro 3 Restaurant bietet eine raffinierte kulinarische Erfahrung mit saisonalen Zutaten aus dem eigenen Garten, die in künstlerisch gestalteten Gerichten präsentiert werden, die sich durch ausgewogene Aromen und vielfältige Texturen auszeichnen.

Das Restaurant befindet sich in einem renovierten bürgerlichen Haus in der 3 rue du Général de Gaulle und wurde über zwanzig Jahre lang von der Familie Trochain entwickelt, die ihre kulinarische Leidenschaft in einen nachhaltigen gastronomischen Ansatz verwandelte.

Die kulinarische Philosophie von Küchenchef Laurent Trochain basiert auf dem vi-getalen Konzept, bei dem Gemüse, Kräuter und Früchte im Mittelpunkt stehen, während tierische Proteine hauptsächlich als Würzmittel zur Verstärkung der pflanzlichen Aromen dienen.

Geöffnet von Mittwoch bis Samstag abends und an Wochenenden zum Mittagessen, bietet das Restaurant Menüs von 60 bis 75 Euro in einem klimatisierten Raum, der für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich ist.

Das Etablissement wird am 21. Dezember 2025 endgültig seine Türen schließen und bietet den Gästen eine letzte Gelegenheit, diese innovative pflanzliche Küche zu erleben, die frische Eier von vor Ort gehaltenen Houdan-Hühnern einschließt.

Ort: Le Tremblay-sur-Mauldre

Adresse: 3 Rue du Général Charles de Gaulle, 78490 Le Tremblay-sur-Mauldre

Telefon: +33134878096

Website: http://restaurant-numero3.fr

GPS Koordinaten: 48.77762,1.87726

Neueste Aktualisierung: 6. Oktober 2025 um 15:49