Firefly Roofdeck, Dachrestaurant und Bar in Poblacion, Makati, Philippinen.
Das Firefly Roofdeck ist ein Restaurant und eine Bar auf der 32. Etage des City Garden Grand Hotel mit Aussicht über die Skyline von Makati City. Das Lokal bietet Plätze im Freien und drinnen mit einem breiten Menü, das vom Morgen bis zum Morgengrauen serviert wird.
Das Lokal wurde als Teil des Entwicklungsprojekts des City Garden Grand Hotel eröffnet und fügte sich in Makatis wachsende Sammlung von gehobenen Speiseorten ein. Die Entwicklung dieses Dachbereichs folgte dem Trend von Manila, hochgelegene Lokale als Orte für Abendessen und soziale Zusammenkünfte zu schaffen.
Das Lokal verbindet philippinische Küchenzutaten mit internationalen Gerichten und spiegelt die Vielfalt der Esskultur in Metro Manila wider.
Das Lokal ist täglich von früh bis spät geöffnet und man sollte vorher reservieren, besonders am Wochenende. Für den Abendservice ist legere Geschäftskleidung erforderlich, und die Treppe oder der Aufzug bringt Besucher zu dieser hohen Etage.
Gäste können in einem offenen Bereich essen und trinken, während sie 32 Stockwerke über der Stadt sitzen und das Licht der Stadt bei Nacht beobachten. Dieses Freiluft-Erlebnis kombiniert die Nähe zur Natur mit der Aussicht auf die Millionenstadt unter ihnen.
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