Cuando Salí de Cuba, Kubanisches Restaurant im Viertel Sol, Madrid, Spanien.
Cuando Salí de Cuba ist ein kubanisches Restaurant im Stadtteil Sol, das traditionelle karibische Gerichte wie Ropa Vieja, Arroz con Pollo und Santiaguera serviert. Das Lokal hat einen Speisesaal und eine Außenterrasse, wo Gäste diese Speisen genießen können.
Das Restaurant wurde 1998 eröffnet und brachte authentische karibische Rezepte in die Madrider Esskultur ein. Seit seiner Gründung hat es sich als wichtiger Ort für kubanische Gastronomie in der Stadt etabliert.
Die Live-Musik am Donnerstag, Freitag und Samstag gibt dem Lokal eine gesellige Atmosphäre, in der Gäste karibische Gerichte und Cocktails genießen. Diese abendliche Unterhaltung prägt das Erlebnis und verbindet die Küche mit lokalen Traditionen.
Das Restaurant liegt an der Calle de la Ternera 4 und ist bis Mitternacht an Wochentagen und bis 2 Uhr morgens am Wochenende geöffnet. Die Metro-Stationen Callao und Sol sind in der Nähe und ermöglichen eine einfache Anreise.
Das Lokal bietet kubanische Kochkurse an, in denen Teilnehmer lernen, traditionelle Gerichte zuzubereiten und die Herkunft karaibischer Zutaten zu verstehen. Diese Kurse ermöglichen es Besuchern, die kulinarischen Techniken und Geschichten hinter den Speisen selbst zu erleben.
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