Villa René Lalique, Zwei-Sterne-Michelin-Restaurant in Wingen-sur-Moder, Frankreich.
Das Restaurant verfügt über einen zeitgenössischen Anbau von Mario Botta mit hohen Glaswänden und architektonischen Elementen, die die ursprüngliche Struktur ergänzen.
Die zu Beginn des 20. Jahrhunderts erbaute Villa gehörte dem Glaskünstler René Lalique, der die Schmuck- und Glasherstellung revolutionierte.
Das Restaurant serviert raffinierte französische Gerichte unter Chef Paul Stradner und verbindet österreichische und deutsche Einflüsse mit elsässischen Zutaten.
Das Restaurant in der 18 rue Bellevue öffnet von Dienstag bis Samstag ab 8:00 Uhr, mittwochs erst ab 19:30 Uhr.
Der Weinkeller beherbergt 60.000 Flaschen in einem komplexen Klassifizierungssystem und ist damit eine der größten Privatsammlungen Frankreichs.
Ort: Wingen-sur-Moder
Adresse: 18 Rue Bellevue, 67290 Wingen-sur-Moder, France 67290
Öffnungszeiten: Martes 08:00-00:00; Miércoles 19:30-00:00; Jueves-Sábado 08:00-00:00
Telefon: +33388719898
E-Mail: reservation@villarenelalique.com
Website: https://villarenelalique.com
GPS Koordinaten: 48.91849,7.36471
Neueste Aktualisierung: 20. März 2025 um 01:23
Um Metz herum gibt es mehrere Restaurants, die eine sorgfältige Küche anbieten, die traditionelle Rezepte mit modernen Ansätzen verbindet. Die Köche legen Wert auf lokale Produkte und folgen dem Rhythmus der Jahreszeiten, um ihre Speisekarten zu gestalten. Man findet diese Restaurants sowohl im historischen Zentrum von Metz als auch in den umliegenden Dörfern, manchmal in alten Gebäuden oder am Wasser. Einige dieser Lokale interpretieren die französischen Klassiker kreativ neu, wie Derrière oder Emotions in Plappeville, während andere Einflüsse aus anderen Ländern erkunden, zum Beispiel Yozora, das französisches Können mit japanischen Techniken verbindet. Wieder andere setzen auf eine deutliche regionale Herkunft, wie Aux Poulbots Gourmets in Thionville oder Le Martin Pêcheur in Ay-sur-Moselle, die die Spezialitäten der Region Lorraine hervorheben. Ob in einem Garten in Metz, einem alten Bahnhof in Delme oder in einem ländlichen Rahmen in Montenach, diese Restaurants teilen die gleiche Aufmerksamkeit für Produkte und Kochhandwerk.
Musée Lalique
923 m
Glasfabrik von Meisenthal
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Zwölfapostelstein
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Halle verrière de Meisenthal
5.3 km
Château Teutsch
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Säule von Meisenthal
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Holzschuhmacher Museum
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Maison, 31-32 rue Principale
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Nativité de la Vierge
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Verrerie du Hochberg
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Halle Verrière de Meisenthal
5.3 km
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Église de l'Assomption de la Vierge de Soucht
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Musée du Verre
5.3 km
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Église Saint-Félix-de-Cantalice de Wingen-sur-Moder
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Église Saint-Sébastien - temple protestant de Volksberg
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Église protestante de Rosteig
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Église protestante de Wingen-sur-Moder
1.2 km
St. Chrodegang (Althorn)
5.1 km
Église Notre-Dame-de-la-Nativité de Rosteig
2.4 km
Église de Puberg
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Église protestante de Zittersheim
2.4 km
Chapelle de Wingen-sur-Moder
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Église d'Erckartswiller
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Chapelle Sainte-Thérèse de Schiresthal
6.2 kmBewertungen
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