Dar Zellij, Traditionelles marokkanisches Restaurant in Sidi Ben Slimane, Marrakesch, Marokko.
Dar Zellij ist ein Restaurant in einem sorgfältig hergestellten Riad aus dem 17. Jahrhundert, das mit traditioneller Gipsarbeit, Zedernholzdecken und aufwändigen Fliesen gestaltet ist. Mehrere Höfe und Nischen bieten verschiedene Speisebereiche im ganzen Haus.
Das Haus war eines der ersten traditionellen Häuser, die in Marrakech in ein Speiselokal umgewandelt wurden, und trug zur Entwicklung des Maison-d'Hôte-Konzepts bei. Diese Umwandlung ebnete den Weg für ähnliche Projekte in der ganzen Stadt.
Der Name bezieht sich auf die verzierte Keramikfliesenarbeit, die überall im Haus zu sehen ist. Die Gäste speisen in traditionellen Räumen, wo die Dekoration das handwerkliche Geschick zeigt, das für solche Häuser typisch ist.
Reservierungen sind ratsam, da die verschiedenen Speisebereiche in den Innenhöfen bei Bedarf klein werden können. Besucher sollten beachten, dass einige Bereiche über Treppen und unebene Böden erreichbar sind.
Der Haupthof hat weiß getünchte Säulen, die mit roten Teppichen und Rosenblättern geschmückt sind, eine seltene Kombination, die den Raum festlich wirken lässt. Diese Details machen jede Mahlzeit zu einem besonderen Anlass.
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