Plantxa, Zeitgenössisches Restaurant in Boulogne-Billancourt, Frankreich.
Plantxa präsentiert saisonale Gerichte von Küchenchef Juan Arbelaez, der frische Zutaten lokaler Lieferanten für französisch-lateinamerikanische Kombinationen verwendet.
Die Eröffnung von Plantxa war eine bedeutende Ergänzung der Gastronomieszene in Boulogne-Billancourt, die den spezifischen Ansatz von Küchenchef Juan Arbelaez einführte.
Das Restaurant verbindet französische Kochtechniken mit lateinamerikanischen Einflüssen, was sich in den Zubereitungsmethoden und der Auswahl der Zutaten widerspiegelt.
Das Restaurant befindet sich in der 58 rue Gallieni und ist von Dienstag bis Samstag von 19:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, Reservierungen werden angenommen.
Die monatlich wechselnde Speisekarte bietet Kombinationen wie gegrillte Makrele mit Maisbutter und Blaufisch mit grünem Spargel und Himbeeren.
Ort: Boulogne-Billancourt
Adresse: 58 Rue Gallieni, 92100 Boulogne-Billancourt, France 92100
Öffnungszeiten: Dienstag-Samstag 19:00-22:00
Telefon: +33146205093
Website: http://plantxa.com
GPS Koordinaten: 48.83755,2.24708
Neueste Aktualisierung: 13. Oktober 2025 um 15:48
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